1/3
Food Science - II screenshot 0
Food Science - II screenshot 1
Food Science - II screenshot 2
Food Science - II Icon

Food Science - II

Light of Learning
Trustable Ranking IconZaufany
1K+Pobrania
5MBRozmiar
Android Version Icon4.0.3 - 4.0.4+
Wersja na Androida
1.1(01-08-2017)Najnowsza wersja
-
(0 Recenzje)
Age ratingPEGI-3
Pobierz
SzczegółyRecenzjeWersjeInfo
1/3

Opis Food Science - II

Notes of food science for medical ,para medical & medicine to easy learn. It almost cover all important topics which are given below


UNIT - I. SUGAR AND SUGAR COOKERY


Different forms of sugar


Different forms of Jaggery


Different forms of honey syrup


Stages of sugar cooking




UNIT - II. FATS AND OILS


Types of fats and oils (animal and vegetable)


Hydrogenation, Rancidity, Smoking point & emulsification


Uses, storage, cost and nutritional aspects of Fats & Oils


Nuts and oilseeds


UNIT - III. RAISING AGENTS AND FOOD ADJUNCTS


Types of Raising agents


Uses in cookery and bakery


Different types of cakes- sponge, chiffon and shortened cakes


UNIT - IV. CONVENIENCE FOODS


Role & Types of Convenience foods


Advantages & Disadvantages of Convenience foods


Cost and contribution to diet


UNIT - V. TEA, COFFEE, CHOCOLATE & COCOA


Cultivation


Processing of Tea & Coffee


Processing the Cocoa & Chocolate

Food Science - II - Wersja 1.1

(01-08-2017)
Inne wersje

Nie ma jeszcze żadnych recenzji ani ocen! Aby napisać pierwszą

-
0 Reviews
5
4
3
2
1
Info Trust Icon
Gwarancja JakościTa aplikacja pomyślnie przeszła test zabezpieczeń dla wirusów, malware oraz innych złośliwych ataków i nie zawiera żadnych zagrożeń.

Food Science - II - Informacje APK

Wersja APK: 1.1Pakiet: com.medical.food_science_2
Kompatybilność Android: 4.0.3 - 4.0.4+ (Ice Cream Sandwich)
Deweloper:Light of LearningUprawnienia:7
Nazwa: Food Science - IIRozmiar: 5 MBPobrania: 2Wersja : 1.1Data Wydania: 2017-08-02 00:54:25Min. Ekran: SMALLObsługiwane CPU:
Identyfikator pakietu: com.medical.food_science_2Podpis SHA1: 27:4A:F7:9F:2C:35:E5:46:C1:D4:93:36:DC:B0:6E:F5:35:F9:42:BADeweloper (CN): lightoflearningOrganizacja (O): Miejsce (L): Kraj (C): Stan / Miasto (ST):

Najnowsza wersja Food Science - II

1.1Trust Icon Versions
1/8/2017
2 pobierania5 MB Rozmiar
Pobierz